Faire de chaque moment un événement unique ! Sam Events vous accompagne dans vos moments de fête, professionnel, en famille ou entre amis.
traiteur événementiel situé à St Gély du Fesc proche de Montpellier,
se déplace dans l’Hérault pour vos réceptions sur le lieu de votre choix
Découvrez nos recettes, nos spécialités :
paella
la paella de sam
chorizo, crevettes, moules, lamelles de seiche, poulet, oignons, poivrons, haricots verts, petits pois.
possibilité de varier les ingrédients
macaronade
la macaronade
pâtes ( gros macaronis) saucisses, boeuf en sauce tomate
seiche à la rouille
la seiche à la rouille
lamelles de seiche cuisinées dans une sauce tomate épicée et aïoli avec riz ou pommes de terre
rougail saucisses
le rougail saucisse
saucisses de Toulouse ou fumées en sauce tomate épicée selon votre gout avec son riz basmati
sauté aux légumes
differents sautés possibles
poulet, dinde, boeuf, agneau, veau, canard
avec légumes de saison
blanquette de veau
la blanquette de veau
veau mijoté dans du vin blanc, carottes, oignons, champignons crème, riz
encornets farcis
les encornets farcis
encornets farcis à la chair à saucisse cuisinés dans une sauce armoricaine à l'ail
tajine
différentes tajines possibles
agneau, poulet aux pruneaux, citrons confits, amandes ou olives
Boeuf Bourguignon
Boeuf bourguignon
boeuf cuisiné au vin rouge, avec une garniture de champignons, oignons, lardons et carottes
Gardianne de taureau
Gardianne de taureau
viande de taureau cuisinée et marinée dans du vin rouge, avec une garniture d'oignons et olives noire
Navarin d 'agneau
Navarin d'agneau
ragoût d'agneau à base d'épaule d'agneau et de petits légumes
Poulet basquaise
Poulet basquaise
morceaux de poulet mijotés dans une sauce tomate avec des poivrons et oignons
boeuf à la bière
Boeuf à la bière
Morceaux de boeuf mijotés dans la bière brune
Couscous
Couscous
semoule, légumes, d'épices, huile d'olive, et viande
Sauté de porc
Differents sautés de porc
Caramel, Olives, Curry
Nos Buffets
canapés, toasts, brochettes
verrines
plateau de fromages
assortiment de fromages de votre choix
plateau de charcuterie
assortiment de charcuteries de votre choix
Nos animations
brazucade de moules
brazucade de moules en sauce
persillade,
roquefort,
curry,
provençale